Dinkel-Gersten Brot

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Dieses Produkt ist saisonal erhältlich vom 31. Dezember - 17. März

Beschreibung

Das weizenfreie Brot aus hellem Schweizer UrDinkel und Gerste ist besonders bekömmlich. UrDinkel trägt mit seinem optimalen Fettsäurenprofil, wertvollen Eiweissen und Mineralstoffen zu einer abwechslungsreichen Ernährung bei. Die knusprigen Gerstenflocken auf dem Brot sorgen für ein ausserordentliches Genusserlebnis.

Weitere Informationen

Hergestellt in der Schweiz.

Allergene

Allergene Spuren

Milch Spuren
Sesam Spuren
Soja Spuren

Ergänzungen

Zutaten

Zutaten: Wasser, UrDINKELMEHL 38.5%, GERSTENMEHL 13.2%, Beta GERSTE 4.5%, Backhefe, Speisesalz, DINKELSAUERTEIG, DINKELKLEBER, Dextrose, Zucker, UrDINKEL geröstet, Acerolafruchtpulver, GERSTENMALZMEHL.

Nährwerte

	100 g
Energie (kJ)	854.00
Energie (kcal)	204.00
Fett (g)	1.00
Kohlenhydrate (g)	38.00
Nahrungsfasern (g)	3.00
Eiweiss (g)	8.00
Salz (g)	1.20