PlusMinus - Brot

5,20 CHF

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Beschreibung

Enthält besonders viel pflanzliches Eiweiss und dafür über 50% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Broten (da viele Ölsaaten statt Weizenkörner verwendet werden). Des Weiteren hat dieses Brot einen sehr hohen Nahrungsfaserngehalt, der deutlich über demjenigen eines Vollkornbrotes liegt. Das Plusminusbrot besteht aus einer sehr ernährungsbewussten und vollwertigen Mehlmischung.

Allergene

Allergene Spuren

Ei Spuren
Milch Spuren

Ergänzungen

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, SOJASCHROT und -MEHL, Leinsamen, HAFERKLEIE, Sonnenblumenkerne, SESAM, Backhefe, WEIZENFASERN, WEIZENKLEBER, Speisesalz, Rapsöl, ROGGENSAUERTEIG, GERSTENMALZ, Acerolafruchtpulver

Nährwerte

	100 g
Energie (kJ)	1216.00
Energie (kcal)	290.00
Fett (g)	12.50
Kohlenhydrate (g)	22.00
Nahrungsfasern (g)	10.00
Eiweiss (g)	18.00
Salz (g)	1.40