Sauerteigbrot 420g

5,20 CHF

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Beschreibung

Das traditionelle Sauerteigbrot ist dank der langen Teigruhe äusserst kräftig im Geschmack, besonders bekömmlich und auch sehr gut haltbar. Dank des lang geführten Sauerteigs ist für dieses Brot keine Hefe notwendig.

Allergene

Allergene Spuren

Ei Spuren
Milch Spuren
Sesam Spuren
Soja Spuren

Ergänzungen

Zutaten

Zutaten: Mehlmischung 42%, (Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Roggensauerteig getrocknet, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl geröstet, Weizenstärke, Dextrose, Zucker, DINKELVOLLKORNMEHL, Gerstenmalzmehl, Acerolafruchtpulver), Sauerteig 31% (WEIZENMEHL, Wasser), Wasser, pflanzliche Fette (Rapsöl, Rapsöl gehärtet, Kokosfett), Speisesalz.

Nährwerte

	100 g
Energie (kJ)	796.00
Energie (kcal)	190.00
Fett (g)	2.50
Kohlenhydrate (g)	33.00
Nahrungsfasern (g)	3.00
Eiweiss (g)	6.50
Salz (g)	1.40