St. Galler-Schild 420g

5,80 CHF

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Beschreibung

Dieses Bürli-Brot wird aus weissem Weizenmehl hergestellt. Es ist sehr knusprig und die Krume ist wunderbar luftig und sehr lecker.

Allergene

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL 51%, Wasser, Backhefe, Salz (Schweizer Alpensalz), WEIZENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENKLEBER, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, pflanzliche Fette & Öle (Rapsöl, Rapsöl (gehärtet), Kokosfett), DINKELMEHL, ROGGENMEHL, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Zucker, Acerolafruchtpulver, MILCHSERUMPULVER, BUTTERFRAKTION, Antioxidans (E306, E310).

Nährwerte

	100 g
Energie (kJ)	1025.00
Energie (kcal)	245.00
Fett (g)	2.50
Kohlenhydrate (g)	46.00
Nahrungsfasern (g)	2.50
Eiweiss (g)	7.50
Salz (g)	1.60