Tessinerbrot

3,90 CHF

bei Raumtemperatur

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Beschreibung

Ein luftig-leckeres Weissbrot, ideal auch als Beilage zum Grillieren oder für selbstgemachte Sandwiches. Die lange Teigruhe (12h!) verleiht diesem Brot seine natürliche Feuchtigkeit und den intensiven Geschmack!

Allergene

Allergene Spuren

Milch Spuren
Sesam Spuren
Soja Spuren

Ergänzungen

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe, pflanzliche Fette (Rapsöl, Rapsöl gehärtet, Kokosfett), Speisesalz, EIER, EIGELB, Zucker, Dextrose, Sauerteig getrocknet (ROGGEN, WEIZEN), WEIZENSTÄRKE, UrDINKELMEHL, ROGGENMEHL, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), WEIZENKLEBER, Acerolafruchtpulver, Citrus Fruchtfasern, Emulgator (E472e), Mehlbehandlungsmittel (E300)

Nährwerte

	100 g
Energie (kJ)	1165.00
Energie (kcal)	279.00
Fett (g)	4.50
Kohlenhydrate (g)	49.00
Nahrungsfasern (g)	3.50
Eiweiss (g)	8.00
Salz (g)	1.30